Linnuliha

151-leheküljeline tavaformaadis ja kõvas köites raamat, Ajakirjade Kirjastus 2005

– Broiler, kalkun, hani ja part – eestlaste põhiliste kodulindude põhjalik tutvustus.- Fotoseeriad broileriprae ettevalmistamisest ja kõigi nelja linnuliigi praadide lahtilõikamisest koos selgitava tekstiga.- Farmilindudeks saanud jaanalinnu ja põldvuti lühike tutvustus.- Väga lihtsad hügieeni- ja liha kuumtöötlemise reeglid, millest kinnipidamisel pole salmonelloosi karta.- Ligi 100 linnulihatoidu retsepti.