Kokakunsti käsiraamat
Joanna Farrow
Väga heas seisus NAGU UUS raamat
14,00 €
256-leheküljeline suures formaadis ning kõvas köites raamat, TEA Kirjastus 2009
Kokakunsti käsiraamat on asjaarmastajale praktiline abimees meisterkokaks saamisel. 250 töövõtet täpsete juhiste ja ülevaatlike fotodega aitavad lihvida tuntut ja õppida uut. Käsiraamatu abiga õpite toitu valmistama ja serveerima nagu meisterkokk ning tõstate oma igapäevase toiduvalmistamise tipprestorani tasemele. Raamatus selgitatakse peamist, millest oleneb roogade õnnestumine: alates puljongitest ja kastmetest kuni efektsete magustoitudeni. Tööjuhiseid täiendavad maailma kokandusklassikasse kuuluvad põhiretseptid, mida aitab varieerida iga peatüki juures toodud sisukas lisainfo. Käsiraamat on käepärane täiendus igale retseptikogule ja kokaraamatule.
- Aiandus, kodu ja aed
- Ajalugu, elulood, poliitika
- Eesti kirjandus, romaanid
- Ehitus, tehnika, elektroonika
- Esoteerika, eneseabi, religioon
- Fotograafia, filmitehnika
- Kalandus, jahindus, mesindus
- Käsitöö, õmblemine
- Kokandus, toitumisviisid
- Kunst, kultuur, muusika
- Laste- ja noortekirjandus
- Loodus, zooloogia, bioloogia
- Luuletused, näidendid, poeemid
- Majandus, äri, õigus
- Meditsiin, tervis, ravimine
- Õppekirjandus, õpikud
- Põllumajandus, loomakasvatus
- Psühholoogia, pedagoogika
- Reisimine, reisijuhid, reisikirjad
- Sport ja harrastused
- Teaduslikud teosed, filosoofia
- Teatmeteosed, sõnaraamatud
- Väliskirjandus, romaanid
- Varia, muud teemad