Toitumine: müüdid ja tegelikkus

Inimene ja auto on teatud määral sarnased – mõlemad vajavad oma toimimiseks kütust ja hapnikku. Siin ka sarnasus lõpeb. Kaasaegsed autod vajavad kindlat kütust ja nende tankimise määrab kütusepaagi suurus. Ükski auto ei sõida tühja paagiga.
Inimese organism on aga tema valdajale omapäraste harjumuste ja tõekspidamiste meelevallas. Ta võib süüa, kui paak on täis ja olla pikka aega söömata. Kohe ei juhtu midagi katastroofilist. Aga aastate pärast hakkavad ilmnema väärtoitumisest tingitud tervisekahjustused.
Kas liigne kehakaal teeb sind murelikuks? Vahest aitaksid madala glükeemilise indeksiga ja light toiduained isu kontrolli all hoida ja kaalu vähendada? Või hoopis hakkaks kasutama lahjumisvahendeid?
Kas elutempo on nii kiire, et tunned end tihti liiga väsinuna? Äkki on abi energiajookidest? Kas liigne energiajookide tarbimine võib tappa? Mis oht on energiajooke sisaldavatel kokteilidel?
Mis on rämpstoit ja trans-rasvhapped? Kuidas mõjutavad need sinu tervist? Kas toidulisanditest on kasu? Mis on mõõdukas alkoholi joomine? Kuidas suhtuda suhkrusse ja kunstlikesse magusainetesse?
Käesolev raamat püüab anda vastust nendele küsimustele ja kummutab nii mõnegi toitu ja toitumist puudutava müüdi. Raamat peaks huvi pakkuma nii meestele kui ka naistele, nii noortele kui ka pisut vanematele.